2018/09/19　芋の”じく取り”

先日、JA鷹巣青壮年部様から頂いた沢山のサツマイモの株。 （何かとお世話になり有難うございます！） みなさんで芋を洗い、じく（軸？）を取る作業を行いました。 イキイキと作業される姿がとても印象的でした。 作業を懐かしみ、みなさんと昔話をしながらゆっくり行いました。 芋のじくは、急遽厨房の調理員さんにお願いし、 茹でて炒めて、昼食の食卓に。（有難うございます！） このサツマイモは来週、焼き芋を。とても楽しみです。(^^)/