そば打ち

今日は ふるさとの日記念行事として そば打ちをしました!
毎年恒例となっているこの行事。
地元の素材を使った拘りのそばです。
毎年お世話になっているボランティアの方々を始め
利用者様も一緒になってそば打ちを楽しみました。
「昔、何度かそば打ちを経験したことがあるので
昔を思い出すことが出来て楽しかった。」
と、ご自分で打たれた そばを見て笑顔になられたご利用者様も。
ボランティア様は
「今年はいつもより柔らかく、より薄く出来るよう心掛けた」とのこと。
とても楽しい行事となりました。

 

冬と言えば「かに会食」

今日の昼食は『かに会食』。

この季節になると、この会食を待ち望む方もいらっしゃいます。

利用者様の笑顔が溢れる会食となりました。

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