2018/09/19 芋の”じく取り”

先日、JA鷹巣青壮年部様から頂いた沢山のサツマイモの株。
(何かとお世話になり有難うございます!)

みなさんで芋を洗い、じく(軸?)を取る作業を行いました。
イキイキと作業される姿がとても印象的でした。
作業を懐かしみ、みなさんと昔話をしながらゆっくり行いました。

芋のじくは、急遽厨房の調理員さんにお願いし、
茹でて炒めて、昼食の食卓に。(有難うございます!)

このサツマイモは来週、焼き芋を。とても楽しみです。(^^)/

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