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2018/10/24 焼きりんごで秋を満喫

食欲の秋。デイサービスと幸の家合同で焼きりんごを作りを行いました。 食で季節を感じて頂こうという、この企画。 悠和園パティシエの岩越から作り方をレクチャー。 仕込んだ後にBBQの炭の中に放り込むこと20分。 香ばしい香りと共にとても美味しく出来ました。 皆様に食べた感想をお聞きしたところ 「生まれて初めて食べた。美味かったぁ~」とのお言葉。 80代の方からこんな感想を頂けるとは・・・とても感慨深いです! (編:イベント企画者)
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